Z tohoto francouzského dezertu vychází zákusek zvaný větrník, ten ovšem vznikl o řadu let později.

Profiterole (nebo také chou à la crème, česky profiterolky,) byl znám již na dvoře francouzské královny Kateřiny Medicejské v 16. století.

Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Profiterole